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［〆の一杯］麺屋すずらん《特典有り》［投稿日：2016年12月01日　|　取材店舗：すすきの・麺屋すずらん］

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「すきパラnet」特典

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100円トッピング1品無料
（燻製玉子･のり･メンマ･ネギ）

※1名様より。他券併用不可。※初回来店時のみ

黄金色をした透明感があるスープは、さっぱりの後に魚介の旨味を感じられる。麺はあっさりスープにピッタリな中細のストレート。

中太

ストレート

あっさり

鶏ガラ･和風だし

南5条の西4と西5丁目の間にある路面店で、開店前から行列が出来るほどの人気店だ。
オススメは「鶏出汁のしおらーめん」。
澄んだスープは道産地鶏の鶏ガラと魚介系の和風出汁がベースとなっていて、あっさりとした口当たりながらも奥深い味わいだ。
具は低温調理でしっとりとした食感が楽しめる鶏胸のチャーシューや、自家製燻製玉子に細竹メンマなどがバランスよく綺麗に配置され、見た目からも惚れ惚れする一杯となっている。

写真は鶏出汁のしおらーめん（780円）