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珍味一品料理 | 切り込み/このわた/ほや塩辛/蛍イカ沖漬/ズワイガニのミソ/タコの卵/道産珍味/玉子おつまみ/イクラ小鉢/ウニ小鉢/イカソーメン(ウニ入り)/イカナットウ/クジラベーコン千切/茶わん蒸 | |
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揚 げ 物 | 天プラ3点盛/ザンギ(鶏から揚げ) | |
カ ニ | タラバガニ(浜茹で)/内子(未熟卵)/カニサラダ/カニ酢/生タラバ刺/焼タラバガニ | |
漬 け 物 | きんきの飯寿し/はわさび/大根ナタワリ/ニシン漬け/盛り合せ | |
酢 の 物 | タチポン酢(白子)/カキ酢(サロマ産)/タコ酢/ナマコ酢/盛り合わせ(ミックス) | |
焼 き 物 | 生タコ塩焼/生穴子塩焼/煮穴子(タレ)/ほっけ(半身)/ししゃも(メス)/キンキ(半身) | |
汁 物 | タラバ汁(味噌味)/毛ガニ汁(味噌味)/ボタンエビ頭汁(味噌味)/あら汁(味噌味)/しじみ汁(味噌味)/うに吸(塩味)/舞茸 土瓶蒸 | |
デザート | フルーツ盛り合わせ/ソフトクリーム(ゴマ)/ソフトクリーム (バニラ)/ソフトクリーム(赤肉メロン) | |
「道産にぎり」または「お好みセット」をご注文された方には、 【Aセット〜タラバ皿盛、毛ガニ汁を+950円。 Bセット〜お刺身(ボタンエビ付き)、タラバガニ・小鉢・お椀を+1,650円。 ※小鉢とお椀は日替わりとなります。】 にてご提供いたします |