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自家製の味噌を焦がし、香ばしくて濃厚な味噌ラーメン

創業は昭和46年で、南5条店は平成6年6月に開店。すすきのには同店と駅前通り店が営業している。人気は「極シリーズ」。その内の一品、「濃厚焦がし味噌」は、手作りにこだわった合わせ味噌を焦がして香ばしい風味を楽しめるスープと、コシが強くスープにしっかり絡む札幌ラーメン特有のオリジナルの玉子麺との相性が抜群な一杯。ボリュームも麺の量が他店のラーメンの1.5倍はあろうかという程で、舌だけではなくお腹も満たしてくれるのだ。

[ 2016.11.28 17:12:44 ]

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