▲クリックすると画像が切り替わります。

道産の完熟トマトを使用した塩味ベースであっさりした優しい味わい

元祖さっぽろラーメン横丁で長年愛され惜しまれつつ閉店した「けらあん」にて修業を重ねた店主が同店をオープン。
場所と共に受け継いだ名物「トマトラーメン」は、豚骨と鶏で出汁を取った塩味がベースで、道産のトマトを使用した鮮やかなオレンジ色が印象的だ。
多加水でプリプリの歯切れの良い細いちぢれ麺があっさりした味のスープと好相性。
ヘルシーなだけではなく、リコピンによる二日酔い防止の効果もあり〆の一杯にピッタリなのだ。

[ 2018.01.26 19:58:20 ]

※詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい