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［〆の一杯］濃厚札幌鶏白湯らーめん鶏まさ《特典有り》［投稿日：2017年06月27日　|　取材店舗：すすきの・濃厚札幌鶏白湯らーめん鶏まさ］

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「すきパラnet」特典

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味玉1個または麺の大盛りサービス

※1組1名～4名様までOK

濃厚スープにしっかり絡む麺は加水率を抑えてパツっとした食感と、真空低温調理で炊いたチャーシューの柔らかさを楽しめる。

中細麺

ストレート

ドロドロ

鶏白湯

元焼き鳥職人とラーメン職人の共演による超濃厚鶏白湯スープとこだわりのつくねなどで評判の東京･新橋にある「麺屋武一」。
そこで修業した店主が姉妹店として「鶏まさ」をオープンさせた。
看板メニューの「濃厚鶏白湯らーめん」は、新鮮な鶏を10時間以上かけてドロドロになるまで煮込んだスープとつくねはもちろん、ハムのような食感が楽しめる鶏むねチャーシューなどの本店の味はそのままに、道産食材にこだわり完成した自信作である。

写真は濃厚鶏白湯らーめん（780円）