すすきのスープカレー「Berry Garden」の動画はコチラ
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ワンドリンク(ビール以外)サービス
+100円トッピング1品無料
写真は ヘラガニカレー(1,350円)
具材[メイン]ヘラガニのバターソテー
[他]キャベツ・じゃがいも・人参・かぼちゃ・なす・ブロッコリー・レンコン・豆苗・オニオンリング
真ん中にドッシリと構えたカニがインパクト大の「ヘラガニカレー」などの魚介系食材メインのスープカレー店。
積丹町出身の店主が、肉や野菜などの山推しではない、自身の故郷で獲れる海産物を使った海推しのスープカレーを作ろうと考え、完成させたのは地元漁師から仕入れた甘海老を使用し、香りと旨味とコクが凝縮された奥深い味わいの濃厚出汁スープである。
ご飯も小女子(こおなご)を一緒に炊き上げていて、これでもかと海を味わえる。
Berry Garden住所:札幌市中央区南4条西5丁目 シャンゼリゼビル 1F TEL:011-533-5777 営業時間:11:30〜15:00、18:00〜翌2:00 予算目安:1100円 |