［深夜のカリー巡り］オリジナルスープカレー SHO-RIN《特典有り》 ［投稿日：2017年02月24日 | 取材店舗：すすきの・SHO-RIN すすきの本店 ］
「すきパラnet」特典
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ご飲食の方に限りソフトドリンク1杯サービス
トマトベーススープは鶏ガラ･牛骨･豚骨･香味野菜などを8時間以上煮込んだ出汁に、玉ねぎペーストの甘みとコクが感じられる。少々のトロミが食を誘う。
写真は チキンベジタブルカリー（1,280円）
具材［メイン］チキン
［他］オクラ、レンコン、ブロッコリー、ナス、かぼちゃ、ゆで卵
オープンして10年以上になるすすきのではおなじみの同店のスープカレーのこだわりは、飴色になるまで炒めた大量の玉ねぎのペーストをオリジナルスパイスやトマトやココナッツミルクやブイヨンとともに出汁に加えることで甘みとコクが生まれるまろやかなスープだ。
一番人気の「チキンベジタブルカリー」はたっぷりの道産野菜、スプーンでスッとほぐれるほど柔らかいチキンとの濃厚なスープの相性は抜群！
10数年進化しながら守ってきた味なのだ。
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SHO-RIN すすきの本店住所：札幌市中央区南5条西3丁目 グランド桂和ビル1F ＴＥＬ：011-522−2622 営業時間：【平日】17:00〜翌4:00(L.O 3:15) 【日祝】17:00〜翌1:00(L.O 0:15) 夜12時以降入店可 予算目安：980円 |
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