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すすきのラーメン「倍煎舎」

ショップインテリア

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倍煎舎
 2016年秋に元祖さっぽろラーメン横丁にオープンしたばかりの味噌ラーメン専門店。オススメは「香煎味噌らーめん」だ。スープのベースは鶏白湯と豚骨白湯が半々の割合で、肝となる味噌は白味噌合わせの熟成味噌のマッタリとした味わい。さらに炒めた玉葱の甘みと肉汁、焦がしにんにくの深みが合わさり、コクとキレが生まれる。麺は歯ごたえがいい中太の黄色いプリシコのちぢれ麺だ。穂先メンマやチャーシューなど、具材にもこだわった一杯である。

[ 2017.01.26 14:55:45 ]

POINT |お店の料金システムや特典をご紹介

予算目安 800円〜
クレジットカード -
総席数 7席
 最大宴会収容人数  7人
個室 なし
駐車場 なし
飲み放題 なし
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし
備考 -

※詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい

MAP/COUPON |地図&割引クーポンのご案内

ばいせんしゃ

倍煎舎

業種 ラーメン店
住所 札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁
T E L 011-206-7113
営業時間 11時~15時、17時~翌3時、日曜11時~24時
定休日 月曜定休
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