こく味噌ラーメン | 850円 | ☆当店イチオシ! 肉味噌に使うタレと無添加の自家製香味油で「うま味」と「こく」を引き出し、こってり味の好きな方にはおすすめの味噌ラーメンです。 《中太・ちぢれ麺・あっさり・上湯》 大盛プラス100円 |
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味噌ラーメン | 750円 | 札幌ラーメンの王道、ご存じ味噌ラーメン。くどさ、しつこさを限りなくおさえ上湯スープの特徴をいかしながら、スープまで完食できる味噌ラーメンにとことんこだわりました。 大盛プラス100円 |
白味噌ラーメン | 800円 | 白味噌をベースに練りごまの香ばしい香りを生かし野菜の甘さでスープの旨味を引き立てました。甘口の好きな方におすすめの味噌ラーメンです。 大盛プラス100円 |
辛味噌ラーメン | 850円 | 当店独自のブレンドで仕上げた辛味噌の元を白みそをベースにした味。甘辛の後味が特徴の一杯です。 大盛プラス100円 |
味噌バターコーンラーメン | 950円 | 味噌ラーメンと言えばバターコーン。トッピングの定番ですが、たしかに相性は抜群です。バターは無塩、コーンは富良野産を使い地産地消を意識してみました。 大盛プラス100円 |
ひぐま正油ラーメン | 750円 | お店の冠をつけただけに、金華ハム入り上湯スープの良さを最大限に引き出しました。あっさり系が好きな方には、おすすめの一杯です。 大盛りプラス100円 |
札幌正油ラーメン | 750円 | 上湯スープで札幌スタイルの正油ラーメンに仕上げてます。 大盛りプラス100円 |
ひぐま海鮮ラーメン | 1,400円 | ひぐまラーメンをベースにカニとホタテをトッピング。この一品で北海道を満喫して下さい。 |
ひぐま帆立ラーメン | 1,100円 | ひぐまラーメンをベースに、北海道産のホタテをバター正油でソテーしてトッピングしました。 |
チャーシューメン(ひぐま正油・札幌正油) | 1,000円 | ルスツ産三元交配もち豚肩ロースを、自家製の釜で時間をかけてじっくり焼いた、本格派のチャーシューです。 大盛りプラス100円 |
ハーフラーメン(ひぐま・味噌のみ) | 550円 | 女性客やご年配の方にボリュームをおさえてみました。 |
お夜食ラーメン(23:00〜閉店迄) | 500円 | ワンコインで食べられるシンプルなラーメン。上湯スープで札幌スタイルの正油ラーメンに仕上げてます。シメの一杯にどうぞ。 |
ランチサービスあり(12:00〜14:00限定) | ラーメン大盛りか麦飯(小)どちらかサービスになります。 | |
手作り水餃子(5個) | 350円 | |
麦めし(小) | 100円 | 道産米と麦を炊き合わせた、ひぐまこだわりの人に優しいご飯です。 |
缶ビール(350ml) | 400円 | サッポロクラシック(北海道限定) |
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缶ノンアルコール(350ml) | 300円 | サッポロプレミアムフリー |
ひぐま濃い地ビール | 600円 | ひぐまブランドの黒ビール |
札幌地酒(1合上撰)千歳鶴 | 400円 | |
ソフトドリンク(コーラ・ウーロン茶) | 各200円 |
ひぐまよこちょうほんてん
業種 | ラーメン店 |
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住所 | 札幌市中央区南5条西3丁目 元祖ラーメン横丁 |
T E L | 011-518-2423 |
営業時間 | 11:00〜翌2:00 |
定休日 | 年中無休 |