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すすきのラーメン「麺や 玄鳥」

ショップインテリア

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こだわりの煮干しスープとツルモチ太麺
すすきので初となる煮干し専門店を、中の島にある鶏白湯で有名な「我流麺舞飛燕」がノウハウを活かしプロデュース。
片口鰯と平子の2種類で出汁を取った「背脂煮干し中華そば」はあっさりしながらも魚の風味を感じられる上品なスープに、まろやかな背脂を入れる事で甘みが加わり全体的にこっさりとした味わいだ。
太くストレートなものに手もみでうねりをつけた麺は、ツルッとした喉越しとモチモチの食感が楽しい一杯。

呑みの〆ラーにピッタリだ。

[ 2017.10.26 20:08:23 ]

POINT |お店の料金システムや特典をご紹介

予算目安 750円〜
クレジットカード -
総席数 8席
 最大宴会収容人数  8人
個室 なし
駐車場 なし
飲み放題 なし
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし
備考 カウンター:8席

※詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい

MAP/COUPON |地図&割引クーポンのご案内

めんやげんちょう

麺や 玄鳥

業種 ラーメン店
住所 札幌市中央区南7条西4丁目 ライトビル2 1F
T E L 011-513-1025
営業時間 19:00〜翌3:00(金・土〜4:00)
定休日 日曜定休
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