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[〆の一杯]らーめん 天真爛漫《特典有り》 [投稿日:2016年11月25日 | 取材店舗:すすきの・らーめん 天真爛漫 ]

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「すきパラnet」特典

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味玉1個サービス

※1名様より。他券併用不可。

店長いわく「ごぼう入りの豚汁からヒントを得た」一杯で、寒い季節には特にピッタリ。こってり味だが飲んだ後も重さを感じない。

中太

ちぢれ麺

こってり

鶏ガラ・豚骨

 

「牛蒡(ごぼう)」ラーメンが人気の店で、中でも味噌がオススメ。
鶏ガラと豚骨がベースのスープは白味噌仕立てで、こってりながら後味はすっきりとしている上品な味わい。
クリーミーでとろみがかっていて、中太のちぢれ麺はスープにマッチする。
メイン具材のごぼうは北海道産のものをささがきして素揚げしたもので、フワリと漂うごぼうの香りと旨みが一層食欲をかきたてる。
他の具材もバランスよく配置されていて、見た目にも美しいラーメンだ。

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写真は 牛蒡[味噌](850円)

 

らーめん 天真爛漫

住所:札幌市中央区南4条西5丁目 シャンゼリゼビルビル 1F

TEL:011-531-2727

営業時間:20:00〜翌3:00

予算目安:850円

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